そば

築60年以上の民家で、のどかな景色とゆったりした時間の中で手間ひまかけてじっくり仕上げた蕎麦を味えます。道産食材にこだわり、手打ちで細切りされた蕎麦は、食べる瞬間、香りと味が口いっぱいに広がります。豆腐やだし巻き玉子などと楽しむ、粋な蕎麦文化も守りたいと日々努力されています。